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Pas besoin d’alcool pour créer une Pale Ale Blonde naturelle et rafraîchissante ! Brassée avec tout le savoir-faire de notre maître brasseur Gabriel, cette bière florale et légère se boit toute seule mais elle a bien meilleur goût en bonne compagnie. Boréale...

Non alcoolisée et non filtrée, cette India Pale Ale a tout pour plaire aux amateurs de Boréale et de IPA. Brassée avec le savoir-faire artisanal de notre maître brasseur Gabriel, cette bière désaltérante qui déborde de houblons se prend bien en tout temps. Boréale...

Version sans alcool de notre légendaire NEIPA, Ta Meilleure. Le procédé de fabrication par désalcoolisation respecte l’intégrité et met en valeur la fraîcheur des houblons qui la composent. C’est à s’y méprendre! LAGABIÈRE...

Milk Stout au chocolat Mousse somptueuse et crémeuse dégageant des notes riches de cacao. Une finale qui saura imprégner vos papilles de saveurs de chocolat. Elle vous semblera douce et à la fois gourmande. Roquemont...

Bière sure inspirée de la Berliner Weiss allemande, mais houblonnée à l’américaine. Le surissement provient d’une technique nommée Sour Kettle qui consiste à inoculer pendant environ 24 heures le moût de bactéries acidifiantes (Lactobacillus). L’acidification confère à la bière des arômes citronnés tandis que les...