22 Juin L’Ambrée
Un mélange de malts spéciaux procure à notre ambrée un équilibre de saveurs grillées et caramélisées, le tout soutenu par une amertume durable et palpable. 3 Brasseurs...
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22 Juin Indice UV
Bière blonde sure et houblonnée. Son côté IPA propose des arômes de fruits tropicaux et de citrons tandis que son acidité élevée en fait un incontournable pour les journées chaudes d’été. Bilboquet...
22 Juin Peau d’ours
Cette blonde dorée se caractérise par ses arômes de pamplemousse, provenant du houblonnage à froid de houblons américains. Les malts caramel s’harmonisent à merveille avec son niveau d’amertume. Un classique dont on ne se lasse pas. Bilboquet...
22 Juin A-KU-A
Grâce aux flocons de blé et d’avoine, cette IPA de couleur rouge-orangé possède une légère onctuosité. L’hibiscus lui confère une faible amertume et des arômes fruités et floraux, tandis que les houblons apportent des arômes d’agrumes. Bilboquet...
22 Juin MacKroken
«Avec des arômes de dattes confites, cette bière pleine de texture est ronde en bouche. Son goût sucré rappelle celui du miel et du confit d'oignon. Le taux d'alcool élevé s'ajoute aux saveurs pour rendre cette bière encore plus complexe en bouche en nous rappelant...
22 Juin L’archange
Bière de blé allemande de type Hefeweizen, douce et rafraîchissante, avec un parfum de banane et de poire. La souche de levure provenant d’Allemagne confère à cette bière son nez particulier de banane et de clou de girofle. Une bière désaltérante, sans compromis sur le...
22 Juin Rousse Poivrée
De couleur rouge orangé, cette bière désaltérante est une ale axée sur les malts caramel. Elle est brassée avec du poivre vert provenant de l’Inde, ce qui ajoute au produit final une subtilité aromatique qui ne tombe jamais dans l’excès. Ruisseau Noir...
22 Juin Blanche
Un parfum délicat de coriandre et d’écorce d’orange émane de notre blanche belge. D’une apparence pâle et dense, cette bière de blé doucement acidulée nous imprègne de sa fraîcheur. L’ajout de poivre vert confère un caractère légèrement épicé à l’ensemble Ruisseau Noir...
22 Juin NEIPA
IPA de couleur blonde très trouble, notre NEIPA est brassée avec des houblons très aromatiques aux flaveurs de fruits tropicaux et d’agrumes. Le sucre résiduel en atténue l’amertume pour laisser la place aux arômes fruités des houblons. Deux infusions à froid ont été ajoutées pendant...
22 Juin IPA Américaine
D’une belle couleur jaune ambré, notre IPA américaine présente un bel équilibre entre les arômes et l’amertume apportés par les houblons. Les agrumes et les fruits tropicaux côtoient une amertume herbacée et résineuse modérée....