Brassée dans le style irlandais avec des levures Windsor, on note d’abord les arômes maltés de cette ALE qui a du corps. L’orge se traduit par des saveurs subtiles de café et caramel. Bière équilibrée et facile à boire. Elle est brassée avec une grande quantité de malt caramélisé ce qui lui confère une agréable rondeur et des saveurs riches, complémentées par une touche de malt torréfié qui se fait sentir en finale. Elle offre des arômes et des saveurs de caramel doux. Très agréable pour se désaltérer !